Saint-Vincent-et-les Grenadines

Saint-Vincent-et-les Grenadines
Saint Vincent and the Grenadines est un archipel de plus de trente îles et petits îlots, et son véritable attrait réside dans l'eau qui les sépare — les eaux turquoise peu profondes des Tobago Cays attirent les voiliers et les plongeurs en apnée, avec des tortues de mer qui glissent sur les récifs. L'île principale de Saint Vincent est plus sauvage et volcanique, dominée par La Soufrière et parsemée de sentiers de forêt tropicale, tandis que les petites îles comme Bequia et Mustique offrent un glamour plus tranquille, de type yacht-club. C'est un paradis discret pour tous ceux qui sont les plus heureux sur l'eau ou à proximité de celle-ci.
Principales destinations
Spécialités à goûter
Roast breadfruit and fried jackfish
Breadfruit roasted over coals with fried jackfish, the national dish.
Callaloo soup
Dasheen leaf and coconut soup, sometimes with conch or salt beef.
Buljol
Salt cod shredded raw with tomato, onion and pepper, eaten with bakes.