Jersey

Jersey ressemble à une tranche compacte des mondes français et britannique, façonnée par des marées dramatiques qui peuvent exposer des kilomètres de sable doré à marée basse et les engloutir à nouveau en soirée. Des châteaux de l'époque normande — Mont Orgueil et Elizabeth Castle parmi eux — veillent sur un littoral de falaises, de criques et de longues baies de sable. L'héritage laitier de l'île est profond, offrant au monde la vache Jersey et sa crème fameusement riche, tandis qu'un dialecte franco-normand persistant et des noms de lieux font allusion à des siècles d'histoire de part et d'autre de la Manche.