Honduras
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North America

Honduras

Le Honduras associe des ruines mayas à une barrière de corail : les temples en pierre sculptée de Copan figurent parmi les plus beaux sites archéologiques mayas, tandis que les Bay Islands, en particulier Roatan et Utila, offrent quelques-unes des plongées les plus abordables des Caraïbes et des rencontres avec des requins-baleines. À l'intérieur des terres, les forêts nuageuses et les plantations de café grimpent vers les hauts plateaux plus frais autour de villes comme Gracias. C'est un pays qu'il est préférable d'explorer à un rythme décontracté, en se déplaçant entre l'histoire ancienne, la vie récifale, et une culture caribéenne côtière décontractée.

Principales destinations

Spécialités à goûter

Baleada

A thick flour tortilla folded over refried beans, cream and crumbled cheese.

Plato típico

Grilled beef, beans, rice, plantain, cheese and chismol on one wide plate.

Sopa de caracol

Conch in coconut milk with yuca and plantain, from the Caribbean coast.