Western Sahara
Western Sahara
Le Sahara occidental est une vaste étendue du désert du Sahara qui rencontre la côte atlantique, avec de larges dunes ouvertes, des plateaux rocheux et de longues plages vides près de villes comme Dakhla et Laayoune. L'infrastructure touristique est minimale et les voyages ici nécessitent de la prudence et de la planification, mais la région attire un petit nombre de visiteurs pour le cerf-volant nautique le long de la côte balayée par les vents et pour la beauté austère du désert lui-même. La culture nomade sahraoui — l'élevage de chameaux, les rituels du thé, la poésie et la musique hassaniya — reste partie intégrante de la vie quotidienne dans les villes et les camps du territoire.
Spécialités à goûter
Ataï
Three rounds of tea poured from height, bitter as life then sweet as love.
Couscous
Steamed semolina with camel or goat and whatever vegetables reach the camp.
Camel meat
Camel grilled or boiled, the principal meat of the Sahrawi desert diet.