Malaisie
Asia

Malaisie

La Malaisie concentre les contrastes d'un continent entier dans un seul pays : les Tours Petronas de Kuala Lumpur s'élevant au-dessus des étals de street-food servant du laksa et du satay, la forêt tropicale ancienne du Borneo où les orangs-outans se balancent encore dans la canopée, et les maisons coloniales des shophouses de George Town à Penang, inscrites au patrimoine UNESCO. Ajoutez les îles calcaires émergeant de l'eau turquoise à Langkawi et aux Perhentians, et un véritable mélange de culture malaise, chinoise et indienne visible dans la nourriture et les festivals, et cela récompense les voyageurs qui recherchent de la variété en un seul voyage.

Principales destinations

Spécialités à goûter

Nasi lemak

Coconut rice with sambal, fried anchovies, peanuts, cucumber and egg in banana leaf.

Rendang

Beef simmered down in coconut and spice paste until dry, dark and intensely aromatic.

Laksa

Noodle soup in two camps: coconut curry, or Penang's sour fish-and-tamarind asam.