Grenade
Grenade
Grenade mérite son surnom, l'Île des Épices, grâce à ses bosquets de muscade et de cacao qui parfument l'air le long de ses routes sinueuses en montagne. Des parcs de sculptures sous-marines et des plongées sur les récifs se trouvent à une courte traversée en bateau de la plage de sable blanc de Grand Anse, tandis que les matinées du marché du samedi à St. George's font sortir les produits frais, le rhum et les discussions locales autour du port en fer à cheval. C'est une petite île verte et volcanique où une randonnée en forêt tropicale jusqu'à une cascade s'inscrit facilement dans la même journée qu'un après-midi à la plage.
Principales destinations
Spécialités à goûter
Oil down
Breadfruit, salt meat and callaloo cooked down in coconut milk until the liquid is gone.
Nutmeg
The island's export and emblem, grated into drinks, jams and the flag itself.
Callaloo soup
Dasheen leaf soup with coconut and crab, the starter at every Sunday lunch.