CamerounCameroun
Le Cameroon est parfois appelé « l'Afrique en miniature » et c'est justifié : il abrite la savane du Sahel au nord, le Mont Cameroon volcanique actif à l'ouest, et une dense forêt tropicale au sud, souvent au sein d'une seule route terrestre. Le palais royal de Foumban et les chefferies des grasslands préservent la riche culture Bamileke, tandis que les plages et les cascades de Kribi offrent un contrepoint côtier facile et tranquille. L'infrastructure touristique est modeste, ce qui maintient l'expérience ancrée dans la vie locale authentique plutôt que dans des attractions mises en scène.
Principales destinations
Spécialités à goûter
Ndolé
Bitter leaves cooked with ground peanut, shrimp and beef, the national dish.
Poulet DG
Chicken fried with plantain and vegetables, named for the directors who could afford it.
Eru
Shredded wild vine leaves cooked with waterleaf and palm oil, from the southwest.