ZimbabweZimbabwe
Le Zimbabwe partage les chutes Victoria avec la Zambie, mais ajoute les ruines en pierre du Great Zimbabwe, une ville médiévale aux murs de granit empilés à sec qui a donné son nom au pays et reste l'un des sites archéologiques les plus importants d'Afrique subsaharienne. Le Hwange National Park abrite certains des plus grands troupeaux d'éléphants du continent, tandis que les péniches du Lake Kariba offrent un moyen plus lent d'observer la faune venir s'abreuver. Les turbulences politiques et économiques ont ralenti le tourisme, mais les paysages restent intacts.
Principales destinations
Spécialités à goûter
Sadza
Maize meal cooked stiff and eaten by hand with relish at nearly every meal.
Nyama
Beef or goat stewed with tomato and onion, the standard relish beside sadza.
Muriwo une dovi
Collard greens cooked in peanut butter until thick and glossy.