Libya

Libya
La Libye possède certaines des ruines romaines les mieux conservées de la Méditerranée. Les colonnes et l'amphithéâtre de Leptis Magna se dressent largement intacts le long d'une côte autrefois centrale du monde antique, et le grand sud du Sahara renferme des arts rupestres préhistoriques dans les montagnes Acacus que l'on trouve presque nulle part ailleurs. L'instabilité politique persistante a rendu les voyages conventionnels ici peu pratiques pour la plupart des visiteurs, et les conditions de sécurité actuelles devraient guider bien davantage la planification que les sites historiques eux-mêmes.
Principales destinations
Spécialités à goûter
Bazin
Stiff barley dough shaped into a dome and eaten from a shared dish with lamb sauce.
Couscous
Steamed semolina with lamb, pumpkin and chickpeas, served on Fridays.
Mbakbaka
Pasta cooked in a spiced tomato and lamb sauce, thick with chickpeas.